Marco Rizzo e Stefano Sabbatini si trovano in due territori differenti, il Cilento e la campagna marchigiana, ma hanno in comune una grande ambizione: realizzare monovarietali di altissima qualità valorizzando le rispettive cultivar locali Marco e il Cilento Nel 2003 Marco parte da Felitto, un piccolo borgo...
L’Azienda Agricola Marco Rizzo è una giovane realtà cilentana che produce olio extravergine di oliva biologico estratto a freddo. L’azienda si estende nel comune di Felitto per una superficie di 45 ettari, sita a ridosso delle Gole del Calore: entroterra incontaminato del Parco Nazionale del Cilento. L’extravergine...
Nuova tappa per #CilentoOnTheRoad! Prosegue il nostro viaggio alla scoperta dei migliori prodotti del Cilento – che finiscono sulle pizze di DaZero -e degli artigiani più interessanti della zona. Questa volta siamo andate a trovare Marco Rizzo a Felitto per assaggiare il suo fantastico olio extravergine. Quanto conta l’olio – extravergine, manco...
C’era una volta un ragazzo cilentano che voleva diventare un artista. Così partì dal minuscolo borgo natio, Felitto, per affrontare e conoscere la grande città, Roma, e studiare là Letteratura, Musica e Spettacolo. Alla fine della storia, il ragazzo, Marco Rizzo, è ancora ragazzo, dato...
L’olio d’oliva è uno degli elementi cardine della Dieta Mediterranea, mentre gli oliveti delle diverse varietà autoctone – Pisciottana, Rotondella, Carpellese e altre ancora – caratterizzano gran parte delle colline cilentane: da quelle dolci quasi affacciate sul mar Tirreno a quelle più impervie dell’entroterra, dando...
C’era una volta un ragazzo cilentano che voleva diventare un artista. Così partì dal minuscolo borgo natio, Felitto, per affrontare e conoscere la grande città, Roma, e studiare là Letteratura, Musica e Spettacolo. Alla fine della storia, il ragazzo, Marco Rizzo, è ancora ragazzo, dato che solo...
Che sia mosso da una follia incontenibile alla Don Chisciotte o da un pacato e razionale senso pratico alla Sancho Panza, non ci è ancora noto saperlo. Certo è che questo magnanimo filosofo della terra, chiamato Marco Rizzo, trova finalmente i meriti dovuti con il suo olio...
Il Cilento è un universo sospeso tra il Mar Tirreno e l’autostrada del Mediterraneo. I borghi marinari sono la punta di un iceberg da scoprire inerpicandosi lungo i tornanti. Il premio è la biodiversità della cucina cilentana, culla della Dieta mediterranea. Una tavola per conoscerla è...
UNA STORIA OLIVICOLA ANTICA, OGGI REINVENTATA, REINTERPRETATA E RINNOVATA DAI PRODUTTORI PIÙ ATTENTI E IMPEGNATI IN UNA PRODUZIONE SEMPRE PIÙ DI QUALITÀ. IL RACCONTO DI MARCO RIZZO, DELLE VARIETÀ DEL TERRITORIO E DELLA TRADIZIONE REGIONALE. Poco più di un anno fa, insieme a Nicolangelo Marsicani di Morigerati, andavamo...
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare Giovanni Mastroianni Azienda agricola Marco Rizzo, olio extravergine d’oliva del Cilento. Extravergine Marco Rizzo L’extravergine Marco Rizzo nasce da un progetto di recupero e ripristino di alcune varietà autoctone della Valle del Calore salernitano. Nel cuore del Cilento Qualità elevata, cura artigianale, freschezza del prodotto e...