- Escursione tra gli ulivi secolari alla scoperta delle cultivar autoctone cilentane.
- Guida ai processi di lavorazione in frantoio.
- Percorso sensoriale sul riconoscimento dei pregi e dei difetti organolettici degli oli di oliva.
- Assaggi guidati di oli extravergini di oliva monovarietali.
- Passeggiata nell’orto, raccolta e preparazione degli ortaggi.
- Degustazione prodotti aziendali.
- Laboratori didattici.
- Visita guidata alle Gole del Calore.
