VERONAFIERE - VINITALY 2018. Il panel della guida Gambero Rosso premia come MIGLIOR MONOCULTIVAR D'ITALIA, l'olio INCIPIT Nostrale di Felitto dell'Azienda Agricola Marco Rizzo. Felici di condividere un piccolo contributo alla valorizzazione del nostro territorio....
L'Azienda Agricola Marco Rizzo è stata selezionata per la Campagna Olearia 2016-2017 nella sezione Progetto Olio di Slow Food....
Perché al giorno d'oggi un ragazzo che vive e studia in una delle città più belle al mondo decide di lasciarla non per fare un'esperienza all'estero, ma per ritornare in un piccolo paesino del Cilento e dedicarsi alla propria terra? Perché bisogna camminare nella direzione dei...
Massimo riconoscimento per l'Azienda Agricola Marco Rizzo nella guida Oli d'Italia del Gambero Rosso: Tre Foglie 2017. "Gentile Produttore, siamo lieti di aver premiato il vostro extravergine con le Tre Foglie nella guida Oli d’Italia 2017 che viene presentata al Sol di Verona lunedì 10 aprile alle ore 15 presso...
Che sia mosso da una follia incontenibile alla Don Chisciotte o da un pacato e razionale senso pratico alla Sancho Panza, non ci è ancora noto saperlo. Certo è che questo magnanimo filosofo della terra, chiamato Marco Rizzo, trova finalmente i meriti dovuti con il...
L'Azienda Agricola Marco Rizzo è presente nella prestigiosa Guida Oli 2016 di Gambero Rosso, con l'assegnazione di: 2 foglie per l'extravergine Remolino Monocultivar Rotondella; 1 foglia per l'extravergine Incipit Monocultivar Nostrale di Felitto; 1 foglia per l'extravergine Talismano Monocultivar Carpellese. ...
L'olio d'oliva Impronta è il fruttato leggero classificatosi tra i primi 5 oli ad Olio Capitale, vetrina di eccellenza a livello internazionale ed unico evento a puntare esclusivamente sull'extravergine di qualità. Dal 5 all'8 marzo 2016 si è svolta a Trieste, nelle prestigiose sale della Stazione...
L’extravergine Marco Rizzo nasce da un progetto di recupero e ripristino di alcune varietà autoctone della Valle del Calore salernitano. Con l’aiuto di agronomi esperti e il confronto continuo e diretto con realtà produttive affermate, curiamo le piante di ulivo in tutte le fasi vegetative. Le...
Il Cilento in Italia rappresenta i luoghi della Dieta Mediterranea, iscritta alle liste del patrimonio immateriale dell’umanità nel novembre 2010. Dal punto di vista nutrizionale la valorizzazione dell’olio di oliva prende avvio dagli interessanti studi condotti, per la prima volta, intorno agli anni ‘50, dal nutrizionista...